Oggi vi propongo un abbinamento classico che mette sempre tutti d’accordo: crema pasticcera e frutti di bosco♥️ Questa crostata si compone di una frolla alle mandorle, crema frangipane con frutti di bosco,crema pasticcera e ganache alla vaniglia per decorazione 🤩 La decorazione è ispirata alla bravissima nour kandler…c’è taaanta strada da fare, ma è solo…
Categoria: Crostate
Crostata cacao, pinoli e limone 🍋
Oggi vi propongo un dolce dai sapori insoliti che però funziona: cacao, pinoli e limone. Non chiedetemi come mi sia venuto in mente di abbinare questi gusti, ma vi assicuro che creano un buon equlibrio: i sapori corposi dei pinoli e del cacao vengono smorzati dal limone, che da freschezza al dolce. Questa crostata è…
Crostata pesche, nocciole e cioccolato bianco 🍑
Oggi vi propongo una crostata con le pesche, indubbiamente tra i frutti protagonisti dell’estate. I sapori di questa crostata sono molto semplici, ma il dolce è reso elegante da questa decorazione d’effetto ma anche semplice da realizzare! Questa crostata è composta da una base di pate sucree alla nocciola, una crema frangipane alla nocciola e…
Crostata cocco, mango e nocciola 🥭🥥
Io amo il cocco in tutte le stagioni, ma durante l’estate diventa un’ossessione 😅 Oggi vi propongo questa crostata semplicissima composta da una frolla alla nocciola, un croustillant cocco e nocciola, un biscuit alla vaniglia e confit al mango. Ovviamente non poteva poi mancare una fantastica mousse al cocco decorata con spray effetto velluto giallo…
Crostata cocco e vaniglia 🥥
Questa crostata l’ho adorata 🤩 seguo da tempo nour Kandler, che crea dei dolci spettacolari, e ho visto da lei questa decorazione a fiore che ho provato a replicare🥰 La crostata si compone di una paté sucree alle mandorle, un biscuit Madeline e una mousse al cocco. La decorazione è realizzata con ganache montata alla…
Crostata cacao, kinder e frutti di bosco 🍫 🫐🍓
Oggi vi propongo una crostata super golosa che conquisterà tutti😋 È composta da una pate sucree al cacao, frangipane alle nocciole e frutti di bosco sormontato da un gel ai frutti di bosco. A completare una ganache al cioccolato kinder, semplicemente irresistibile. Credo rientri nella top 10 dei miei dolci preferiti🤩 Vi piace? Ingredienti (per…
Crostata mascarpone, cacao e mango
Questa crostata rientra nella classifica delle mie mie preferite! Questi gusti sono assolutamente perfetti per stare insieme 🤎 Il dolce si compone di una base di frolla, crema al mascarpone, un biscuit al cacao e confit al mango. La decorazione è realizzata con ganache alla vaniglia e cacao in polvere 🤎 Vi consiglio di provarla😋…
Crostata nocciole e ricotta 🤍 🤎
La ricotta è nata per accontentare tutti, perfetta nelle preparazioni dolci e salate e adatta ad abbinarsi a tutti i sapori…oggi ve la propongo assieme alle nocciole, io ho amato questa combinazione di gusti! Questa crostata si compone di una friabile pate sucrée alla nocciola, da una crema frangipane alla nocciola, una namelaka (indovinate a…
Crostata cocco, caramello e mandorla ❄️
Questa crostata è pensata per esaltare i colori dell’inverno, pur proponendovi dei gusti caldi, perfetti per scaldare questa stagione freddo ❄️ Ecco a voi questo dolce composto da una paté sucree al cocco, ripiena di frangipane alla mandorla, sormontato da uno strato di caramello mou salato. A completare una mousse al cocco, ganache alla vaniglia…
Crostata caramello, pere, cioccolato e vaniglia
Oggi vi propongo un abbinamento classico che però funziona sempre benissimo 😋 Una crostata davvero semplice composta da una paté sucree alla nocciola che racchiude uno strato di caramello salato e uno di confit alle pere. La decorazione è realizzata con namelaka al cioccolato fondente e ganache alla vaniglia. Provatela, vi conquisterà 😋😍 Ingredienti (per…
Storie alla Cannella 