Entremet cocco e mirtilli 🫐 🥥

Oggi vi propongo un entremet con i miei gusti preferiti: cocco e mirtilli! Se non l’avete mai provato, questa è l’occasione perfetta😎 Questo entremet si compone di un inserto di confit ai mirtilli, immerso in una soffice mousse al cocco, mentre per la base ho optato semplicemente per biscotti digestive e burro. Quello che amo…