Oggi vi propongo un dolce semplice ma d’effetto da portare in tavola a Natale 🥰 Una cream tart composta da una pate sucree alle mandorle e da due creme: una namelaka al cioccolato fondente e una soffice ganache montata alla vaniglia. Per dare un tocco di acidità ho deciso di utilizzare i frutti di bosco…
Categoria: Cream Tart
Cream tart autunnale: cacao, nocciola e mele
Mi piacciono tantissimo le cream tart perché sono semplici ma d’effetto e adatte a tutte le occasioni! Oggi vi propongo una versione super autunnale composta da una paté sucree al cacao, un ripieno di mele spadellate con uvetta e burro e una soffice namelaka alla nocciola! il tocco autunnale è dato dalle foglie di tuille…
Cream tart fichi, noci e lamponi
Un vecchio contenitore di plastica, che contiene i fichi raccolti dal nonno nell’orto, rigorosamente avvolti in due fogli di carta da cucina per conservarli perfettamente. E quando il nonno ti chiama e ti dice che ha raccolto i fichi , non c’è altro da fare se non preparare un dolce che esalti al meglio questo…
Cream tart caffè e gianduia
Questa torta è stata preparata ad Aprile per festeggiare i 40 anni di mio cognato. La sto postando un pò in ritardo, ma era così buona che, nonostante sia passato un pò di tempo, riesco ancora a ricordarmi il suo sapore. I gusti di questo dolce sono molto classici ma trovo che con l’abbinamento cioccolato…
Cream Tart al cacao con namelaka al cioccolato bianco e arancia
La Cream Tart è perfetta per festeggiare traguardi importanti, come quello dei 30 anni, inutile spiegare perché…non avrete nemmeno bisogno di comprare delle candeline, la Cream Tart parlerà da sé 😉! La base è una frolla al cacao ed è ripiena di una vellutata namelaka al cioccolato bianco aromatizzata all’arancia. La corposità della frolla al…
Cream Tart con namelaka al lime
La Cream Tart è un dolce scenografico, facile da realizzare e molto versatile, online se ne possono infatti trovare diverse versioni. Alcune ricette prevedono, ad esempio, l’utilizzo della pasta frolla aromatizzata al limone come base, altre il pan di spagna o la pasta sfoglia, e anche per quanto riguarda le farciture, le opzioni sono moltissime…
Storie alla Cannella 