Concludiamo questa carrellata di dolci natalizi con una torta che racchiude due tra i gusti più tipici del Natale: panettone e zabaione. Questa torta si compone di una base di biscotti digestive e uvette, da una mousse al panettone e da una bavarese allo zabaione. Per decorazione ho optato per delle semisfere di ganache alla…