Limone, menta e Yuzu 🌞

Se siete alla ricerca di un dolce fresco e avvolgente allo stesso tempo, questa è la torta che fa per voi!Il limone e la menta sono nate per stare insieme, ecco perchè ho deciso di preparare un dolce con protagonisti questi due gusti, perfetto per queste giornate estive. Questa torta si compone di una mousse…

Yuzu, cioccolato e cocco 🍋 🍫 🥥

Avevo acquistato da tempo il cioccolato ispirazione Yuzu di Valhrona, ma cercavo la combinazione di sapori giusta per utilizzarlo. Lo Yuzu ha delle note agrumate, che lasciano una piacevole sensazione di freschezza al palato, per questo avevo pensato di abbinarlo a un altro sapore fruttato, come la fragola ad esempio. Ma poi, grazie al sito…