Si sa, il pistacchio è nato per stare assieme al cioccolato, e questa crostata ne è la prova! Un dolce semplice da realizzare, perfetto per chi si approccia alla pasticceria moderna, dal gusto avvolgente e delicato. Ho realizzato una crostata composta da Pate sucrée al pistacchio (deliziosa, crea dipendenza!), crema frangipane alle mandorle, gocce di…