Oggi vi propongo un dolce dall’abbinamento classico che, di solito, mettono d’accordo tutti i palati: mascarpone, nocciola e caffè. Un dolce dal sapore corposo e avvolgente di cui vi innamorerete 🥰 Questa torta moderna è composta da una bavarese al mascarpone, da una ganache al caffè, da una namelaka alla nocciola e da una base…
Tag: mascarpone
Torta moderna mascarpone e cioccolato al latte
Avevo già provato a preparare una torta moderna con il mascarpone questo autunno ma l’esperimento non aveva avuto molto successo, e con “non molto successo” intendo che la bavarese al mascarpone che avevo preparato si è sciolta una volta scongela ta dal freezer😰. Nonostante questo non mi sono data per vinta, ci ho riprovato e…
Storie alla Cannella 