Nocciole e frutti di bosco 🍓 🫐

Una crostata moderna semplicissima da realizzare, che richiede solamente tre preparazioni: pasta frolla, frangipane alle nocciole e namelaka alle nocciole. E se non vi ho ancora convinti a provarla, posso solo dirvi che è davvero deliziosa! L’abbinamento nocciole e frutti di bosco è uno tra i miei preferiti in assoluto…secondo me sono gusti che sono…

Be my Valentine: latte, Dulcey e frutti rossi 💓

Un intreccio avvolgente e goloso, perfetto per festeggiare San Valentino (o qualsiasi altra occasione😎)! Questa torta si compone di una mousse al Dulcey, da una mousse ai frutti di bosco, da una bavarese al latte e da una una base croccante di biscotti digestive e cereali. Ho decorato questa torta con uno spray effetto velluto…

Crostata sablé breton, crema diplomatica e frutti di bosco

Non avevo mai provato la Sablè Breton, e ora non posso farne più a meno😂 Ricorda molto il sapore della pasta frolla ma è molto più friabile (grazie all’aggiunta del lievito) e burrosa, ecco perché me ne sono innamorata😎 In accompagnamento alla crema diplomatica, a uno strato di confettura e a tanta frutta fresca è…

Crostata panna cotta alla vaniglia e frutti di bosco

Esiste qualcosa di più buono delle crostate con frutta fresca? Si! Una crostata con frutta fresca e panna cotta 😉! Questa volta vi propongo una crostata molto semplice da preparare, ma davvero gustosa. Un guscio di pasta sablèe accoglie uno strato di confettura di frutti di bosco e una  delicata panna cotta alla vaniglia, che…