Quando arriva la primavera, il richiamo di inserire i fiori nei piatti è irresistibile 💛 Vi propongo quindi queste mono porzioni floreali composte da: bavarese alla nocciola, confit di fragole, confit di mango, biscuit joconde e pasta frolla alla nocciola. Per realizzare questi dolcetti, mi sono ispirata a una creazione di Io e Brigante che…