In una domenica di gennaio, scaldata dal sole che non si faceva vedere ormai da un pò, la voglia di primavera si fa subito sentire. Dopo aver fatto una lunga passeggiata, decido di coronare questa giornata mettendomi a cucinare una crostata, IL mio dolce preferito. Per le fragole fresche devo ancora aspettare…vada, allora per una…
Categoria: Ricette
Crostata con frolla alla cannella e confettura di mele cotogne
Che dolce cucino oggi? Spesso la risposta è “una crostata”! Un dolce che si compone di pochi ingredienti, dalle cui piccole variazioni possono nascere sapori sorprendenti. La crostata è il dolce per eccellenza della mia infanzia…sa di primi esperimenti in cucina con la nonna, che mi permetteva di preparare biscotti dai ritagli avanzati della sua…
Storie alla Cannella 